L'analyse de l'alimentation animale fournit les paramètres de base pour une alimentation saine et efficace des animaux. Cette analyse repose en grande partie sur l'analyse de Weende, fondée au 19e siècle dans la ville de Weende, en Basse-Saxe. Complétée par le procédé des détergents selon Van Soest (1967) et d'autres analyses, c'est la méthode standard utilisée dans le monde entier pour déterminer la valeur nutritive des aliments pour animaux.
À partir de la teneur déterminée de matière sèche et de la cendre brute, de la cellulose brute, des protéines brutes, des matières grasses brutes et des extraits exempts d'azote qui y sont contenus, et après l'analyse des fractions de fibres ADF, ADL, NDF et d'autres analyses, il est possible de tirer des conclusions sur la valeur nutritionnelle de la nourriture et l'optimisation de sa composition.
