Chaque secteur doit se conformer à des réglementations et des normes spéciales dans l'analyse des matières premières, dans le processus de production et dans le contrà´le qualité des produits finis. Chez C. Gerhardt, nous connaissons le quotidien d'un laboratoire ayant à traiter de grandes quantités de nourriture. Les défis analytiques spéciaux auxquels est confronté un laboratoire traitant le lait nous sont également familiers. Les exigences d'un laboratoire travaillant sous contrat ou d'un laboratoire dédié au vin sont encore différentes.
Malgré toutes ces différences, tous ces secteurs ont une chose en commun : la nécessité de faire confiance à un fonctionnement fiable, à des processus transparents, et de garantir que les produits manufacturés sont de qualité élevée et constante.
C. Gerhardt propose pour ce faire des solutions d'appareils rentables pour les paramètres azote/protéines, lipides et fibres, ainsi qu’une série d’autres paramètres.
