Lors de la détermination de la teneur en fibres végétales dans l'alimentation animale, la méthode de Weende est considérée comme la méthode standard. La filtration de l'échantillon est une étape centrale de l'analyse, qui est généralement effectuée sur une fritte de verre à porosité définie. Cette méthode est toutefois relativement longue et comporte des risques d'erreur. Par exemple, une utilisation fréquente peut entraîner des fuites ou des modifications de la porosité des frittes de verre. De plus, des substances se détachant des échantillons pendant les processus de cuisson peuvent pénétrer dans les pores du support de frittage et prolonger ainsi le processus de filtration.
Le FibreBag que nous avons développé, un sac filtrant en textile à mailles constantes, permet d'éviter simplement les problèmes susmentionnés dû à l'utilisation des frittes de verre. En effet, les FibreBags ne facilitent pas seulement la manipulation et la minéralisation des échantillons, ils garantissent également des résultats analytiques plus précis et plus fiables.
Le rapport disponible ici avait pour objet d'évaluer dans quelle mesure la technologie FibreBag permet d'obtenir des résultats comparables à la méthode officielle de la VDLUFA pour la détermination de la teneur en fibres brutes.
